Il nostro menu
Menu
Antipasti
Salmone caramellato all’arancia e mandorle / 10€
Baccalà scottato su crema di peperoni e porro croccante / 11€
Insalatina di mare / 12€
Polentina fritta con salsa di pomodoro e vongole / 8€
Primi piatti (Pasta fresca di nostra produzione)
Maccheroncini al ragù / 9€
Lasagne al ragù / 10€
Lasagna di mare / 12€
Caserecce alle vongole rosse / 12€
Gnocchetti verdi con salmone e zucchine / 13€
Calamarata con polpo, crema di ceci e aceto balsamico / 13€
Carbonara di mare / 13€
Tagliolino al nero di seppia con gamberi e crema di mango / 13€
Raviolini al nero di seppia ripieni di polpo con crema al curry e patate croccanti / 14€
Raviolino di burrata con acciughe del Cantabrico, burro chiarificato di Normandia e croccante di pane / 14€
Secondi piatti di Mare
Seppie cacciuccate / 13€
Baccalà porri e olive / 14€
Frittura mista di totani, gamberi e verdure / 14€
Polpo glassato al miele con patate saporite e cipolla caramellata / 14€
Secondi piatti di Terra
Polpette di manzo al sugo / 11€
Roast Beef / 12€
Pollo arrosto intero (1kg, da asporto) / 12€
Involtini di pollo ripieni di formaggio e mortadella in crema di pistacchi / 12€
Fritti
Chips / 5€
Crocchette artigianali di pollo e besciamella / 7€
Polpettine fritte di carne e verdure / 8€
Polentina fritta / 6€
Contorni
Zucchine trifolate / 4€
Melanzane grigliate / 4€
Patate fritte / 5€
Patate arrosto / 5€
Dessert
Chiedici il dolce del giorno / 5€
Bevande
Acqua 0,5L/1,5L / 1€/2,5€
Caffé / 1,2€
Cappuccino / 1,8€
Coca Cola / 3€
Bicchiere di Prosecco/vino / 4€
Birra Moretti 0,33l/0,66l / 3,5€ /4,5€
Birra Corona / 4€
Birra Ichnusa non filtrata 0,5 l /4,50€
Spritz Campari/Aperol con chips / 6€
Vino Bianco / Rosso / Rosato 0,375L / 9€
Vino Bianco / Rosso / Rosato 0,750L / 14€
Prosecco 0,75L / 13€
Il prezzo è indicativo per una porzione (salvo diversamente specificato).
* Secondo disponibilità
La nostra sede
Contattaci
Tel: 320 5570791
Email: info@gastronomiailprimino.it
I nostri orari
Orario Invernale (da Ottobre a Marzo)
Dal Martedì alla Domenica
dalle 10:30 alle 15:30
Qualità ogni giorno
Pasta fresca e frittini espressi
La cucina della gastronomia il Primino di Tirrenia, è caratterizzata dalla qualità e dalla freschezza delle materie prime.
Per questo abbiamo deciso di offrire ai nostri clienti primi piatti di pasta fresca, liscia e ripiena, grazie alla collaborazione con il pastificio Pasta e Ripieni di Pisa che giornalmente produce tantissimi formati.
Molto apprezzato anche il nostro frittino di mare espresso: asciutto, dorato e croccante. Potete scegliere tra il frittino solo totani o il frittino di totani e gamberi con verdure.
Immancabili le specialità da banco come le lasagne di carne e di pesce, le seppie cacciuccate e il baccalà.
Cosa aspetti? Prova anche tu una delle specialità di Gastronomia da Salva! Scegli tu come.
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Alcune specialità della gastronomia
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Fritto misto
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Qualità ogni giorno
