Menu di Natale

Menu 24 – 25 Dicembre

Da Gustare a Casa

*Il ritiro dovra essere effettuato entro le 18:00 del 24 e le 12:00 del 25 dicembre

Gli Antipasti

Sformatino di porcini con fonduta di pecorino di Fossa

Cheesecake di salmone con taralli, philadelphia e rucola

Tris di bignè salati ripieni:
baccalà e porri – tonno, acciughe e capperi – crema di asparagi

Vassoio x4

24,00€

27,00€

30,00€

Vassoio x6

33,00€

37,00€

42,00€

I Primi Piatti

Gli Antipasti

Lasagnette di mare

Cannelloni ripieni di baccala gratinati alle mandorle

Raviolo di burrata al ragu di cinta senese

Lasagne ai funghi e tartufo

Vassoio x4

33,00€

36,00€

39,00€

Vassoio x6

45,00€

49,00€

54,00€

I Secondi Piatti

Gli Antipasti

Arista al forno con mele

Cinghiale in umido con le olive taggiasche

Filetto di salmone, arancia e miele

Seppie e carciofi al cartoccio

Vassoio x4

39,00€

42,00€

Vassoio x6

54,00€

57,00€

Contorni

Dessert

Gli Antipasti

Carciofi fritti

Patate arrosto

Caponata di verdure

x4

12,00€

15,00€

x6

17,00€

21,00€

Gli Antipasti

Cremoso alla Mou con bastoncini di sfoglia croccanti

Cantucci mandorle e pepe rosa con crema alla Sambuca

Sfera di cioccolato con mousse al limoncello

x4

15,00€

18,00€

x6

21,00€

25,00€

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Gli Antipasti

Sformatino di porcini con fonduta di pecorino di Fossa
24€ Vassoio x4 | 33€ Vassoio x6

Cheesecake di salmone con taralli, philadelphia e rucola
27€ Vassoio x4 | 37€ Vassoio x6

Tris di bignè salati ripieni:
baccalà e porri – tonno, acciughe e capperi – crema di asparagi
30€ Vassoio x4 | 42€ Vassoio x6

I Primi Piatti

Lasagnette di mare
33€ Vassoio x4 | 45€ Vassoio x6

Cannelloni ripieni di baccala gratinati alle mandorle
33€ Vassoio x4 | 45€ Vassoio x6

Raviolo di burrata al ragu di cinta senese
36€ Vassoio x4 | 49€ Vassoio x6

Lasagne ai funghi e tartufo
39€ Vassoio x4 | 54€ Vassoio x6

I Secondi Piatti

Arista al forno con mele
39€ Vassoio x4 | 54€ Vassoio x6

Cinghiale in umido con le olive taggiasche
39€ Vassoio x4 | 54€ Vassoio x6

Filetto di salmone, arancia e miele
42€ Vassoio x4 | 57€ Vassoio x6

Seppie e carciofi al cartoccio
42€ Vassoio x4 | 57€ Vassoio x6

Contorni

Carciofi fritti
12€ x4 | 17€ x6

Patate arrosto
15€ x4 | 21€ x6

Caponata di verdure
15€ x4 | 21€ x6

Dessert

Cremoso alla Mou con bastoncini di sfoglia croccanti
15€ x4 | 21€ x6

Cantucci mandorle e pepe rosa con crema alla Sambuca
15€ x4 | 21€ x6

Sfera di cioccolato con mousse al limoncello
18€ x4 | 25€ x6

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